Если Вы что-то не можете найти, воспользуйтесь поиском:
17 комментариев
От употребления мёда часто возникает аллергия даже у взрослых людей, тем более его нельзя давать маленьким детям, особенно «грудникам»? Это миф.
Аллергия собственно на мёд – явление достаточно редкое, как если бы на сахарный песок или столовый уксус. Аллергия на клубнику, например, явление значительно более частое. Но мёд – совместный продукт жизнедеятельности пчёл и растений, в нём всегда, в большей или меньшей степени, присутствуют пыльцевые зёрна цветков, с которых был взят нектар, а аллергия на пыльцу – явление достаточно распространённое. Замечу, что пыльца-обножка, т.е. пыльца обработанная ферментами пчёл, в значительной степени теряет свою аллергенность, пыльца же, консервированная мёдом, и перга – «пчелиный хлеб» практически безопасны. Причиной аллергии на мёд, в большинстве случаев, является присутствие в нём тростникового сахара, т.е. фальсификация мёда. Реже – наличие, пусть в незначительных количествах, лекарств, которыми пчеловоды обрабатывают пчелиные семьи, ещё реже – присутствие в нём механических или биологических (хитиновые оболочки клещей, например) примесей. Тут виноват пчеловод, обрабатывающий пчёл лекарствами с нарушением правил и сроков обработки, злоупотребляющий сахарными подкормками или не соблюдающий санитарно-гигиенических правил.
Специалисты из Университета Саррея, UK, установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови. Это значит, что большинству людей можно есть столько яиц, сколько хочется, без ограничений.
Вывод ученых принес огромное облегчение «яичной» индустрии, которая в последние несколько десятилетий безуспешно пыталась доказать, что яйца — это здоровый и питательный продукт, сообщает Eurolab. По сей день медики во многих странах не рекомендуют людям съедать более трех яиц в неделю. В 60-х годах прошлого века средний житель Соединенного Королевства еженедельно съедал около пяти куриных яиц. Однако позднее врачи стали настаивать на том, что яйца повышают уровень холестерина в крови, и уже в середине девяностых годов британцы стали потреблять по два и менее яиц в неделю.
Теперь же миф о вредности яиц разрушен. По словам авторов исследования Джулиет Грей и Брюса Гриффина, насыщенные жиры представляют гораздо большую опасность для здоровья человека. Напомним, что белые женщины с пониженным уровнем холестерина во время беременности подвержены большему риску преждевременных родов. Такая же закономерность наблюдается и среди беременных негроидной расы. В среднем младенец, рожденный от матери с низким уровнем холестерина в крови, весил на 150 грамм меньше, чем тот, чья мать имела нормальный уровень холестерина в крови. Однако, повышенное содержание холестерина вызывает генное изменение, способствующее атеросклерозу. Причем, если холестерин потребляется в большом количестве, то изменения происходят очень быстро, буквально в течение двадцати дней.
Поддержание нормального уровня холестерина в пище имеет важное значение для сердечно-сосудистого здоровья. Следует также помнить, что холестерин бывает разным: к примеру рыбий жир, наоборот, возвращает сосуды после холестериновой диеты в нормальное состояние.
По материалам
Популярно мнение, что для визуальной стимуляции детям нужны черно-белые игрушки, детская мебель и оборудование.
Исследования показали, что младенцы рефлекторно предпочитают высоко контрастные грани и узоры. Однако, уже в возрасте двух месяцев способность младенца воспринимать контраст развивается до такой степени, что он может различать почти все различимые оттенки в мире. Исследованиями установлено, что «нормальное визуальное окружение без черно-белых игрушек достаточно богато, чтобы стимулировать вашего ребенка» (Hamer 1990).
Выбор для вашего ребенка игрушек, детского стульчика, кроватки или пеленального столика только в черно-белых тонах – не только оставить вас и вашего ребенка буквально в бесцветном мире, но вообще не имеет особого смысла, если речь идет о поддержке процесса развития вашего ребенка.
Иногда ученые любят результатами своих исследований поломать какой-нибудь устоявшийся стереотип. Недавно благодаря им узнали, что вошедшая в легенды верность лебедей оказалась не более чем мифом. Австралийские орнитологи изучили этот вопрос и обнаружили, что прекрасные птицы не хуже нас, людей, умеют изменять своим благоверным, а потом еще заставляют партнера воспитывать чужих птенцов.
Для определения отцовства лебедей использовался тот же метод, что и у людей -анализ ДНК. Результаты оказались неожиданными: каждый шестой детеныш, то есть порядка 17% всех детенышей, является плодом измены.
«Долгое время эти птицы были символом вечной любви и преданности, но результаты нашего исследования ставят под сомнение это старинное мнение. Оказывается, среди них очень часты измены», — говорит Рауль Малдер, орнитолог из Мельбурнского университета.
Какой бы ни была боль — пульсирующей, тянущей или кинжальной, — она завладевает нашим сознанием и выбивает из колеи. Многие из нас, привыкнув справляться с другими недомоганиями без лекарств, изменяют этому принципу, столкнувшись с болью.
Поэтому анальгин, аспирин или другие обезболивающие средства можно найти в любом доме. Всегда ли правильно мы принимаем подобные таблетки и какой препарат предпочтительнее, если болит зуб, голова или ухо или что-то другое?
Боль — это всего лишь ориентир, помогающий найти истинную причину недуга. Именно боль чаще всего вынуждает нас обращаться к врачу. Болевой синдром может быть острым или хроническим. Лечение последнего — целая наука, и это возможно только при участии высококлассного специалиста. Обычно же мы имеем дело с острой болью, которая возникает внезапно и продолжается недолго.
Банк Morgan Stanley убеждает, что семейные компании наиболее привлекательны для тех, кто в них вкладывает деньги. С ним солидарен и министр экономики и новых технологий Германии Михаэль Глос, назвавший принадлежащие основателям компании «отличной альтернативой концернам, принадлежащим акционерам». Однако последние исследования показывают, что когда директорами становятся дети основателей-первопроходцев, положение фирмы ухудшается.
Ученые Белен Виллалонга из Harvard Business School и Рафаэль Эмит из Wharton Business School исследовали 500 крупнейших американских компаний в период с 1994 по 2000 год и пришли к выводу, что семейные предприятия развивались лучше прочих, пока у руля были их основатели. Как только руководство переходило к их родственникам, рост бизнеса замедлялся. По мнению Марианне Вертранд из университета Chicago GSB и Антуанетте Скоул из Массачусетского технологического университета, в большинстве стран результаты деятельности семейных компаний уступают результатам компаний, которыми руководит наемный топ-менеджмент.
Говорят: «Труслив, как заяц». Но это не так. В определенных обстоятельствах зверек отважно и умело защищает свою жизнь. Такое часто бывает, например, в безлесных районах Сибири.
Там зайцы — частый объект охоты со стороны хищных птиц — орлов, ястребов и коршунов. Обнаружив на земле зайца, пернатый хищник преследует его и затем атакует сверху. Косой, как правило, спасается бегством и стремится укрыться. Если же такой возможности не представляется, то действует иначе. В тот самый момент, когда птица стремительно пикирует на жертву, заяц моментально переворачивается на спину и встречает врага сильными и точными ударами задних лап с острыми когтями. Ими он разрывает грудную клетку и зоб птицы, после чего она погибает.
