Если Вы что-то не можете найти, воспользуйтесь поиском:
3 комментариев
Большинство родителей, не задумываясь, покупают детям йогурты – самый известный источник пробиотиков (бактерии, восстанавливающие полезную микрофлору кишечника), – которые, по их мнению, благотворно воздействуют на здоровье и предотвращают ряд заболеваний. Специалисты заявляют, что пробиотики безобидны, однако доказательств в их пользу недостаточно, сообщает Fox News.
Так, некоторые исследования показывают, что пробиотики могут предотвратить заражение патогенами, вызывающими диарею. В 2005г. ученые провели эксперимент с участием около 200 детей в возрасте от 4 до 10 месяцев. На протяжении 12 недель половине испытуемых они предлагали пробиотики, а остальным – плацебо. В среднем у детей, получающих средства, диарея была в течение 37 дней за время эксперимента, а у других – 59 дней.
Действие пробиотиков оказалось весьма скромным при лечении запора и синдрома раздраженного кишечника. «Я бы не стал рекомендовать родителям покупать йогурты с «живыми» бактериями. Дело в том, что, как только дети прекращают прием йогурта, бактерии в их организме возвращаются к своему обычному состоянию», – заявил профессор педиатрии Фрэнк Грир из больницы Meriter в Мэдисоне.
Долгое время существовала убежденность в том, что в первый год обучения в университете, колледже человек набирает вес (около 7 килограммов). Виной тому нарушение режима питания. Однако последние исследования Университета Огайо доказали: научных оснований у данного мифа нет, сообщает ABC News.
По подсчетам экспертов в лице Джея Загорски и Патрисии К. Смит, первокурсники максимум набирают 1-1,5 килограмма. Эти выводы были сделаны на основе данных 7418 человек. В течение 14 лет участники исследования сообщали об изменениях в весе. Оказалось, женщины в среднем набирали 1 килограмм за первый год обучения, а мужчины – 1,5 килограмма. Не более 10% первокурсников набрали 7 килограммов или больше. А вот одна четверть студентов вообще похудела.
Национальный Институт Исследований РакаNational Cancer Institute и Центр Исследований Рака имени Фреда ХатчинсонаFred Hutchinson Cancer Research Center Tomatoes уничтожили популярный миф. Согласно их выводу, помидоры, которые до сего времени считались замечательным природным средством, способным предотвратить заболевание раком простаты, на самом деле подобного воздействия не оказывают.
Этот вывод был сделан после проведения наиболее масштабного, на сегодняшний день, анализа – в рамках которого изучались истории 28 тыс. человек. Это были в целом здоровые пожилые белые мужчины. Они подверглись тщательному медицинскому обследованию, которое проводилось несколько лет подряд.
В отличие от принятого мнения, согласно которому сокращение потребления соли способно снизить риск развития сердечно-сосудистых недугов, на самом деле, подобные рекомендации вряд ли спасут человека, доказали ученые, пишет The Times of India.
Если резко сократить потребление соли, то у человека зафиксируют лишь незначительное снижение давления по прошествии более 6 месяцев подобной диеты, констатирует на страницах журнала The Cochrane Library профессор Род Тэйлор, сотрудник Медицинского и стоматологического колледжа Пенинсула при Университете Эксетера.
Красители, входящие в состав колы, а также других напитков и продуктов, признаны канцерогенными, сообщает The Daily Mail
Специалисты американской организации «Центр по использованию достижений науки в интересах общества» (Center for Science in the Public Interest, CSPI) обратились в надзорные органы США с просьбой запретить использование этих веществ в пищевой промышленности.
По данным CSPI, при промышленном производстве карамельных красителей помимо сахара используются аммиак и соли сернистой кислоты. В результате химических реакций краситель загрязняется побочными продуктами, в частности метилимидазолами (2-MI и 4-MI).
10 апреля этого года художница Салли Дэвис, живущая в Нью-Йорке, купила в ресторане быстрого питания McDonald´s детский набор Happy Meal, состоящий из гамбургера и детской порции картофеля-фри. Оказалось, что за полгода внешне еда почти не претерпела никаких изменений.
Каждый день, на протяжении полугода, она фотографировала купленный набор. Чем дольше длился «проект Happy Meal», тем страшнее для нее были результаты. Она хотела составить график разложения блюда, но, как оказалось, продукция McDonald´s отказалась сопротивляться природе.
Наблюдая за едой, Салли Дэвис была шокирована. По ее словам, которые приводит британская газета Daily Mail, даже ее собаки не пытались украсть со стола бесплатную еду.
Чтобы продать товар, рекламисты заставляют нас поверить в бессмыслицу или включиться в игру, где не будет победителя. Пока власти наказали лишь двоих . 70% прибыли компании-производители получают благодаря рекламе. Именно из-за нее мы выбираем подсолнечное масло без холестерина, воду без ГМО, шоколадную массу без красителей… Но на самом деле все эти яркие фразы — не более чем мифы, утверждают специалисты.
Ведь то, что нам расписывают продавцы, в самих продуктах просто не может находиться. Ну какой краситель нужен в какао и какие ГМО могут быть в воде? А если рекламисты ссылаются на некие профессиональные ассоциации, рекомендующие нам купить именно их товар, то их нередко создавали… они сами.
Британский диетолог Кэтрин Коллинз (Catherine Collins) из госпиталя Святого Георгия в Лондоне рассказала в интервью газете Daily Mail о самых распространенных заблуждениях современного человека, связанных с едой.
Заблуждением номер один является то, что поздний ужин или еда на ночь непременно прибавит вам лишние килограммы. Как показали исследования ученых, это не так. Оказалось, что неважно когда ты принимаешь пищу, главное не выходить за рамки общей суточной нормы по калориям.
Москва, Декабрь 26 (Новый Регион, Дарья Неклюдова) – Похмелья, о котором столько говорят, практически не существует, заявил в пятницу главный нарколог минздравсоцразвития, директор Московского научно-практического центра наркологии Евгений Брюн.
Пить два литра воды в день совершенно необязательно. Год назад профессор Университета Пенсильвании Стэнли Гольдфарб основательно задался вопросом, откуда взялось это убеждение. Оказалось, что из воздуха. Научных доказательств пользы от двух литров жидкости в день нет. Вреда, впрочем, тоже не обнаружилось. Врачи сошлись во мнении, что пить надо столько, сколько хочется. Если два литра в сутки позволяют вам чувствовать себя лучше, нет проблем, но не надо себя заставлять.
Гольдфарб собрал все аргументы в пользу потребления большого количества жидкости и проанализировал результаты исследований, начиная с 1970-х годов. Его обзор опубликовали в 2007 году в Научном журнале Американского общества нефрологии, а я привожу краткое содержание этого материала.